Snart öppnar det nya fiket på torget

I april blev det officiellt att ett nytt fik ska öppna på Stora Torget i Vimmerby. Nu fixas de sista detaljerna för att kunna öppna den 17 maj – samma dag som Astrid Lindgrens Värld slår upp portarna för säsongen.

Delen som tidigare varit godisbutik har fått sig ett ansiktslyft med både renovering och nya möbler. "Jag har specialbeställt klädseln för att möblerna ska vara extra tåliga", säger Mike Pinar.

Delen som tidigare varit godisbutik har fått sig ett ansiktslyft med både renovering och nya möbler. "Jag har specialbeställt klädseln för att möblerna ska vara extra tåliga", säger Mike Pinar.

Foto: Annie Hogner

Vimmerby2024-05-15 18:00

Vimmerby Tidning har tidigare skrivit om det samarbete som inletts mellan La Plaza och Bageri Guldringlan. Tillsammans ska de driva ett fik i de lokaler där La Plaza sedan tidigare haft verksamhet och bland annat sålt godis och glass.

Nu står det klart att stället kommer att öppna i sin nya tappning redan i slutet av den här veckan, fredag den 17 maj.

– Vi håller på med det sista nu. Fiore floristdesign är på plats och gör det fint med blommor och elektrikerna fixar lite smågrejer, men möblerna och allt är här. Vi lär bli helt klara under torsdagen, säger La Plazas ägare Mike Pinar under onsdagseftermiddagen och poängterar att han är nöjd över att ha kunnat anlita lokala företag för att fixa till i lokalen.

undefined
Klara Kågefors från Fiore Floristdesign planterar de sista växterna. Hon har fått ta del av ägarnas vision om hur det ska se ut på inneserveringen och har valt växtsorter i strävan om att förverkliga den.
undefined
Så ser caféet ut invändigt.

Än så länge har det inte satts upp någon Guldkringlan-skylt på fasaden, men tanken är att det ska ske inom kort.

– Jag har erbjudit lite olika placeringar, så vi får se var den hamnar.

Händer det något speciellt när ni öppnar?

– Egentligen inte, vi kör bara. Det passar bra med att ALV öppnar samma dag och att det är fint väder.

Har budgeten hållit?

– Nej, den har spruckit tre gånger om. Det är för att vi har många speciella detaljer, bland annat elva meter med blommor i fönstret och speciella lampor som kostade mer lite mer än jag trodde från början.

undefined
Lamporna kostade mer än vad Mike Pinar hade räknat med.
undefined
Nya möbler på uteserveringen.

Men det känns inte som en katastrof?

– Nej nej, det känns jättebra. Allt blev som vi ville ha det. Det blev helt perfekt.

undefined
På fredag öppnar det fik som La Plaza ska driva tillsammans med Bageri Guldkringlan.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!