I praktiken, på svarta marknaden, är kursen för de allra flesta betydligt sämre för peson.
Samtidigt chockhöjer centralbanken sin styrränta med 18 procentenheter till 118 procent.
Den argentinska ekonomin går på knäna, med så kallad hyperinflation. Det senaste inflationsmätningen hamnade på 115 procent.
Förutom att landet är på väg in ännu en djup recession, med massiva skuldproblem, står landet inför ett presidentval den 22 oktober. Framgångar för högerextremisten Javier Milei i primärvalen har skapat ytterligare tryck mot den argentinska peson.