Var tredje vara har gÄtt upp i pris under oktober, visar Matpriskollens undersökning av drygt 43 000 artiklar hos alla de större kedjorna. Sedan nÄgra mÄnader har flera stora varugrupper visat fallande priser, som mejerivaror och grönsaker. Nu Àr det annorlunda.
ââDet Ă€r en rekyl, sĂ€ger Ulf Mazur.
Han förklarar att för vissa varor, som juice och olivolja, handlar det om skördar som slagit fel. DÄ har vÀrldsmarknadspriserna gÄtt upp.
ââDet tar lite tid, men till slut slĂ„r det igenom. Och nĂ€r det höjs sĂ„ höjs det vĂ€ldigt mycket.
För juice kan det handla om flera kronor per paket, och för olivoljan Ànnu mer.
Höjt vÀrldsmarknadspris
Han konstaterar att vÀrldsmarknadspriset för kakao har stigit rejÀlt, men Ànnu mÀrks inte det i chokladprodukterna hÀr. Men det kommer, tror han.
NÀr prisökningstakten mÀts i Ärstakt blir talen inte sÄ stora som för ett Är sedan. DÄ, vintern 2022/2023, steg inflationen mycket snabbt. Nu jÀmförs prisökningarna mot detta, och det innebÀr att takten ser lÀgre ut.
I dagslÀget ligger matprisökningarna pÄ Ärsbasis pÄ 6,1 procent. Ulf Mazur tror att inflationstakten Àven för maten kan komma ned i de 2 procent som Riksbanken sÄ hett önskar. Inte nu, men i alla fall sÄ smÄningom.
ââAlla faktorer som samverkade dĂ„ priserna steg sĂ„ snabbt gör inte det lĂ€ngre.
ĂndĂ„ finns oroande tecken. I somras sĂ€nktes priserna pĂ„ en massa mejerivaror. Bland annat Arla gick ut och berĂ€ttade om prissĂ€nkningar pĂ„ runt 10 procent. Fast nu har mejerivarorna ökat i pris igen â prisökningen för varugruppen i oktober jĂ€mfört med september var 0,9 procent.
ââDet kan vara sĂ„ att priserna justeras tillbaka igen.
Ica höjde mest
Matpriskollen har ocksÄ klÀm pÄ hur de stora matkedjorna har betett sig under oktober. Coop höjde sina priser med 0,2 procent och Hemköp med 0,1 procent enligt Matpriskollens undersökning, medan Willys och Citygross behöll sina prisnivÄer oförÀndrade.
ââIca höjde mest, med 0,4 procent. Ica Maxi hĂ„ller emot och vill kĂ€mpa mot lĂ„gpriskedjorna, men Ica-butikerna har sĂ„ vĂ€ldigt olika priser. MĂ„nga Maxi-butiker sĂ€nker, men mĂ„nga andra Ica-butiker höjer sina priser. Det Ă€r sĂ„ otroligt stora prisskillnader inom Ica, sĂ€ger Ulf Mazur.