Prissmäll på tomater – laxen allt billigare

I anslutning till dagens inflationsstatistik märks en viss prisuppgång för de svenska matpriserna, 0,4 procent i oktober jämfört med september enligt Statistiska centralbyrån (SCB).

Totalt har nu priserna på livsmedel och alkoholfria drycker stigit med 6,6 procent sedan samma period 2022.

Mattats av

Ökningen i september var dock betydligt högre, 7,7 procent och makroekonomen Carl Nilsson, påpekar att kostnadsökningarna från livsmedelsproducenterna har mattats av och till och med i vissa skäl sjunkit tillbaka en aning.

– Behovet att vältra över kostnaderna på konsumenter har minskat. Det här var en ganska måttlig prisutveckling så det var i linje med säsongsmönster, säger han och utvecklar:

– Det är inte i livsmedelskorgen som inflationstrycket är kvar utan primärt i tjänstepriserna. Det handlar snarare om en normalisering.

Som alltid märks skillnader mellan olika varugrupper.

Medan till exempel fisk (minus 3,0 procent) och kaffe, te och kakao (minus 0,9 procent) sjönk jämfört med föregående månad, märks en motsatt utveckling på grönsaker och frukt.

Den stora prissmällen märks till exempel på tomater som rusade 16,6 procent jämfört med september. Även avokado, mango och gurka ligger på drygt 15 procent när det gäller kostnadsökningen.

Några ljusglimtar

Den som vill hitta ljusglimtar får trösta sig med bland annat päron, minus 13,2 procent, morötter, minus 14,5 procent och färsk lax (minus 18,1 procent).

”Tomater är bakom socker den livsmedelsprodukt som stigit mest i pris det senaste året. Priserna på socker har stigit med 47 procent och priserna på tomater med 45 jämfört med oktober i fjol. Blomkål har sjunkit mest i pris, med 18 procent”, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB i pressmeddelandet.