Det uppger Rysslands förste vice premiärminister Andrej Belousov på måndagen, rapporterar Financial Times.
I några av Rysslands södra regioner ökade uttagen med upp mot 80 procent, däribland i Voronezj, Rostov och Lipetsk, enligt ministern.
Han uppger också att folk i de tre regionerna bunkrade mat och att antalet besökare i matbutikerna ökade med 50 procent.
Boende i Voronezj uppger för Financial Times att pengarna tog slut i bankomaterna på lördagen och att köerna i matbutikerna var "ovanligt långa".