Landet har uppmanat livsmedelsföretag och importfirmor att se till att ha gott om bland annat spannmål, oljeväxter, sojabönor och majs. Oron finns att smittspridningen ska påverka de globala leveranserna.
– Det finns en risk för en kollaps för handelsvägarna på grund av coronaviruset. Till exempel kan det handla om hamnar som stänger, säger en inköpare på ett av Kinas ledande livsmedelsföretag, som särskilt pekar ut oron för Brasilien, Kinas största handelspartner när det gäller sojabönor och kött.
Kinas handelsdepartement har inte kommenterat uppgifterna, men under de senaste veckorna har flera statskontrollerade företag i Kina börjat öka köpen av bland annat sojabönor och majs från USA.