Hennes företag IJH A/S skriver i ett pressmeddelande att hon avled under söndagen. Hon drabbades tidigare i år av aggressiv cancer.
Som modedesigner är Ilse Jacobsen mest känd för sina funktionella modekläder för utomhusbruk, inte minst gummistövlarna med snörning fram.
Hon har också varit en av panelmedlemmarna i entreprenörsprogrammet "Løvens Hule" på DR, på svenska kallat "Draknästet".