SiklöjebestÄndet har förbÀttrats och i Är har Havs- och vattenmyndigheten (Hav) beslutat om ett infiskningstak, det vill sÀga den mÀngd fisk som maximalt fÄr tas upp, pÄ 880 ton för fisket av siklöja. I fjol var taket 700 ton. BegrÀnsningen sÀtts för att kunna bevara bestÄndet av ungfisk som kan reproducera sig.
ââGrundförutsĂ€ttningarna för fisket Ă€r satta av myndigheten och baseras pĂ„ Ă„rets biologiska rĂ„dgivning frĂ„n SLU, sĂ€ger Martin Karlsson, utredare pĂ„ enheten för fiskereglering pĂ„ Hav.
FörbÀttrat bestÄnd
RekordĂ„ren 2014â2016 landade fiskarna mellan 1 450 och 1 550 ton siklöja. Sedan dess har bestĂ„ndet, enligt SLU:s bedömningar minskat rejĂ€lt, men alltsĂ„ förbĂ€ttrats nĂ„got det senaste Ă„ret.
Ăven om taket Ă€r relativt lĂ„ngt frĂ„n de nivĂ„er som fiskarna i Bottenviken tidigare var vana vid att dra upp ur havet, sĂ„ Ă€r takhöjningen en glĂ€djande nyhet, enligt Teija Aho, styrelseledamot i Sveriges fiskares producentorganisation och vd för Guldhaven Pelagiska i Kalix.
ââSĂ„ klart Ă€r det bĂ€ttre Ă€n i fjol och vi ser att det Ă€r ganska mycket fisk i Ă„r, sĂ€ger hon.
Vad som kommer att hĂ€nda med priset pĂ„ de exklusiva romkornen Ă€r Ă€nnu för tidigt att sĂ€ga, enligt Teija Aho. DĂ€remot finns farhĂ„gor för att exempelvis mĂ„nga restauranger, pĂ„ grund av mindre ruljangs under coronapandemin, sitter pĂ„ ett lager av förra Ă„rets rom vilket kan minska efterfrĂ„gan â och priset.
ââĂ rets pris vet vi inte Ă€n. Men vi Ă€r lite rĂ€dda för att det finns kvar en del av förra Ă„rets rom pĂ„ marknaden. Det kommer sĂ€kert att pĂ„verka priserna, men hur mycket det pĂ„verkar Ă€r svĂ„rt att sĂ€ga, sĂ€ger Teija Aho.
Senare fiskestart
Ju lÀngre in i sÀsongen desto mer rom bÀr fiskarna och av bÀttre kvalitet, enligt Teija Aho, men i slutet av oktober vÀnder det. En svÄrighet i Är blir att reglera fisket för att fÄ ut det bÀsta av fÄngsten och att inte för mycket fiskas upp de första dagarna.
ââDĂ€rför har vi beslutat att senarelĂ€gga fiskestarten en vecka, sĂ€ger Teija Aho.
Det innebÀr att fisket i Är startar den 27 september, i stÀllet för den 20 september som starten brukar ske.
FrÄn och med i Är sker trÄlfisket av siklöja i Bottenviken utan sÄ kallad MSC-mÀrkning för hÄllbart fiske. En orsak till det Àr förÀndringar nÀr det gÀller hur bestÄndet av siklöja berÀknas.
ââDet pĂ„verkar egentligen inte sĂ„ mycket för Kalix löjrom Ă€r en kĂ€nd produkt med hög status. Vi fiskar lika hĂ„llbart som vi alltid har fiskat. Men siklöjan Ă€r en fisk som inte passar i MSC:s ramverk. BestĂ„ndet varierar sĂ„ mycket pĂ„ grund av naturliga orsaker och vi har vĂ€ldigt svĂ„rt att pĂ„verka hur bestĂ„ndet fluktuerar, sĂ€ger Teija Aho.