På fritiden gillar Elisabeth att umgås med familj och vänner, och kanske ta en promenad i naturen, med en hälsopodd i öronen.
I ett mysigt hus i Gunnebo, granne med naturen, bor Elisabeth Berg med sin familj. Redan som ung bestämde hon sig för att hon ville arbeta med barn och utbildade sig till barnskötare, ett arbete som hon haft i stort sett sedan hon slutade skolan, och som hon fortfarande trivs med.
– Man får så mycket energi av att jobba med barn.
Hon har jobbat på förskolan i Gunnebo sedan 2008. Tidigare med de mindre barnen, men efter att ha drabbats av problem med axlarna har hon nu hand om de lite äldre barnen.
– Det gick inte att ha hand om de små, jag kunde inte lyfta upp dem längre, säger hon.
Elisabeth Berg har utbildat sig till kost- och näringsrådgivare och hoppas kunna hjälpa människor till ett friskare och piggare liv. "Jag har nog själv provat varenda diet som finns under mitt liv, utan att det har fungerat. Det här handlar om att utgå från hur du lever i dag, och vad du känner att du kan ändra på."
Tankarna på att gå någon utbildning fanns dock där redan innan det här hände.
Till att börja med var det mest för hennes egen skull, berättar hon. För få lära sig något nytt i ett ämne som hon spontant kände att "det där låter spännande" när hon tittade efter utbildningar att läsa.
– Jag hade inte tänkt något särskilt med det, mer än att jag ville gå utbildningen. Men det jag lärde mig var så väldigt intressant och jag började känna att det här måste jag dela med mig av.
Därför bestämde hon sig för att starta ett eget företag, eb-balans, där hon hjälper folk med kost- och näringsrådgivning.
– Jag har alltid tyckt om att hjälpa människor och jag tror det ligger i tiden. Många stressar för att få ihop vardagen med kost och allting däromkring. I många fall kan man göra små förändringar som leder till att öka ens välmående.
Det Elisabeth jobbar med nu handlar om att hjälpa kunderna skapa hållbara förändringar i både kost och livsstil.
Att börja plugga igen var inte det lättaste, berättar Elisabeth.
– Det kändes att det var väldigt länge sedan. Och utbildningen var svårare och mer detaljerad än vad jag trodde att den skulle vara. Jag trodde att den skulle vara mer övergripande, men vi gick ner på mitokondrienivå i kroppen. Fast det var bara bra, att känna att jag får alla kunskaperna från grunden.
Hon jobbar 85 procent på sitt ordinarie arbete, och från familjen har hon fått en massa stöd och pepp. Även om döttrarna, 12 och 15 år gamla, är något skeptiska till hennes nyttiga matlagning.
– Och min man har haft egen firma tidigare, och är dessutom ett tekniskt geni, så han har hjälpt mig med det praktiska.
Innan hon startade företaget gick hon också en starta eget-kurs.
– Det var jättebra att få hjälp med hur man sköter ekonomi och marknadsföring.
I en ombyggd garderob har Elisabeth sitt kontor. "Det är precis lagom för mig."
I en ombyggd garderob hemma i huset har hon nu sitt lilla kontor, med ett litet skrivbord med datorn och plats för de viktigaste böckerna. Här har hon tillbringat mycket tid under studierna.
– Jag tycker det är så intressant att jag kan sitta och grotta ner mig i timmar. Och när jag är ute och promenerar har jag ofta en podd i öronen där jag kan lära mig mer.
Själva arbetet beskriver hon som ett detektivarbete. Kunden får fylla i en hälsodeklaration och sedan föra kostdagbok. Efter att ha pratats vid så att Elisabeth kan ställa kompletterande frågor gör hon en analys för att se vilka förändringar som kan göras i kosten och livsstilen för att kunden ska uppnå sina mål.
– Det behöver inte handla om att gå ner i vikt, även om det är bland det vanligaste. Det kan handla om att man vill gå upp i vikt, eller problem med uppblåst mage, ont i lederna eller trötthet.
Elisabeth bor med naturen inpå knuten och tar gärna en promenad i skogen. "Jag älskar hösten, det är min årstid."
Nu hoppas hon kunna kombinera arbetet som barnskötare med sitt företag. För hon vill inte släppa arbetet med barnen.
– Drömmen vore att kunna arbeta halvtid med båda.