Varför servera hotade arter på julbordet?

Insändare2019-12-21 04:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Avnjöt för några veckor sen ett trevligt julbord. Beklagligt dock att se att man fortfarande väljer att efterfråga och servera den rödlistade och akut hotade ålen. Lite mer långsiktigt tänk skulle kanske inte skada när det gäller arter som är på väg att utrotas.