Nu börjar jag bli mycket undrande. Besöker ganska regelbundet några gamla vänner på Eken. Däribland Elise Magnusson - en av våra äldsta i kommunen (105 år) - lite ont i fossingarna men med en mycket fint fungerande hjärna. I alla sammanhang vill hon att sanningen ska komma fram.
Genom Elise har jag fått en inblick i våra äldre vänners liv och tänkande. När det gäller maten tycks det vara tunnsått med guldkornen.
Min insändare gladde verkligen inte dem på Eken. De (läs Elise - som jag tror är en god representant för de äldre) har inte bara i kväll utan var och var annan gång jag varit och hälsat på talat om maten. De är gruvligt besvikna och tycker den mat som de får är långt ifrån bra. Verkar inte som deras synpunkter beaktas.
Här är några påståenden jag fått mig till livs. ...när vi får pannkakor är de smaklösa; ...havregrynsgröten smakar inte ett dugg - bara vatten; ...och när vi får stekt fläsk är det många gånger så hårt så vi inte kan äta det och det får bara åka i soporna; ...och alltid detta nötkött , som är så segt att att man inte kan tugga det; ...varför får vi inte fläskkött någon gång? ...och när vi får köttbullar är de hårda som kanonkulor; ...när vi får potatisgratäng ligger potatisbitarna och flyter; ...för att inte tala om den kokta potatisen - "du har inte ätit de stora potatisarna, du Sten" - inuti är de många gånger så mjuka och vattniga att man kan äta med sked; ...för att inte tala om när vi får s.k. varm smörgåstårta - den ligger bara och flyter och är kall och hård inuti; ...varför kan vi inte få bacon i stället för knaperhårt fläsk, som man inte kan tugga. Detta är ett axplock av vad jag fått höra.
Jag är bedrövad! Är det så här eländigt? Det är aldrig rök utan eld. Jag tror på dig Elise och er andra. Någonting någonstans är fel.
Jag undrar; Är det samma mat till Eken som kylmaten, som jag råkade träffa på och var så god? Vad händer med maten från det att den lämnar spisen i tillagningsköket uppe på Vimarskolan och kommer på bordet på Eken?
Hur hanteras den, när den kommer till de olika boendena? Kan den "piffas upp" av personalen? Det är väl svårt för personalen att värma upp den med kärlek... det heter ju att mat ska lagas med kärlek. Och kärlek och mikrovågsugn går ju inte ihop.
Och så undrar jag - eftersom jag inte hört samma klagomål på Granen. Får Granen annan mat? Tas den levererade maten om hand på annat sätt på Granen? Har de bättre resurser än Eken?
Nu undrar jag. Varför har jag inte fått mothugg från er anhöriga som svar på min entusiastiska insändare där jag sjöng kylmatens lov?
Men OBS, min entusiasm gällde tills vidare bara den enda kylmatsförpackning som råkade korsa min väg. Många gamla kan inte skriva ner vad de känner och tycker, men jag vet att de berättar för er. Jag tycker faktiskt att våra gamla kan fordra av oss, att vi för deras talan i en så viktig fråga som maten.
En del av er anhöriga, har jag hört, att ni till och med har varit uppe på "kommunen" med halvätna matförpackningar för att visa vad era gamla får sig till livs. Och det är ju mycket lovvärt. Vad har det blivit för resultat av det? Har det satt några spår?
Jag vet inte om jag minns rätt... men jag har för mig att det delats ut enkätfrågor bland de äldre där de skulle svara på en del frågor om maten. Sådana enkätundersökningar tror jag inte ett dugg på. Säkert har det legat otaliga lappar inte ifyllda på rummen.
Jag vet inte om jag kan göra mer för mina gamla vänner men ni som är berörda i "näringskedjan" kan ni inte agera så trivseln och matlusten återvänder för våra gamla. Det är de värda.
Det finns ju så många konsulter - en mer eller mindre spelar väl inte någon roll - anställ en konsult eller ännu bättre en beteendevetare (verkar förtroendeingivande - eller?), som djupintervjuar våra äldre angående maten, så vi får svart på vitt vad de tycker. Och att vi får koll på alla åsikter. Det måste finnas fler guldkorn - annars är det illa.
Jag tror att alla som arbetar inom vad det vara må inom kommunen gör sitt allra bästa. Det är självklart inte några som medvetet agerar för att leverera dålig mat till våra äldre. Är det något fel så är det något systemfel och sådant går ju att rätta till. Och systemfel får ju absolut inte gömmas undan.
Tyvärr för lång insändare men jag fick med mig så mycket från Eken och Elise, som gav mig sitt tillstånd att nämnas hennes namn och så ville hon skicka med mig "...att vad bra det vore om alla människor kunde vara ärliga och säga sanningen så vore världen så mycket bättre".
Sten Nachtweij
Jag är bedrövad, fick veta sanningen
Är jag en blind höna, som hittade ett guldkorn bland kylmaten, när jag av en händelse fick överta en förpackning av en god vän? Var det en engångsföreteelse - var det ett enstaka guldkorn bland alla tusentals kylmatsförpackningar som produceras. Och är det samma sorts mat som serveras på Eken som den som råkade komma i min väg?
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.