Vi vänder oss med kraft emot att börja laga mat till barn och gamla i Vimmerby i industriell skala. Vi vänder oss emot att ett redan föråldrat system införs där mat ska förvaras nedkyld i upp till fem dagar innan den serveras. Vi vänder oss emot att mat som därefter värmt upp måste kastas om den inte blir uppäten inom 30 minuter. Vi vänder oss emot jättelika och onödiga investeringar. Vi vänder oss emot att man inför ett energislösande system. Vi inser att maten måste få kosta. Lägg pengarna på att förbättra det invanda systemet, i stället för att investera i något helt nytt och osäkert.
Väljarna har nu fått besked från partierna. Socialdemokraterna har glädjande nog anslutet sig till Vänsterpartiets linje och är numera motståndare till kylmatsystemet.
Kristdemokraterna och Centerpartiet vill inte ge besked förrän efter valet. Se upp med partier som mörkar inför väljarna! Ett politiskt parti ska kunna ge tydliga besked före ett val. Att skylla på att saken inte är tillräckligt utredd är ren nonsens. Få frågor i vår kommun har utretts så grundligt som denna. Det vet KD och C mycket väl.
Moderaterna vill nu liksom tidigare att systemet med kylmat införs. Det är verkligen patetiskt att höra Tomas Peterssons utläggningar om att ett stort centralkök kommer att betyda att kökspersonalen ute i kommundelarna alls inte ska bli uppsagda om han får som han vill, utan i stället kunna ägna sig åt barnen och de gamla. Vi som minns, vet hur Petersson försökte dra in 3 miljoner kronor från de berörda förvaltningarna när han senast hade vittring på kylmatsystemet. Då var det inte tal om att få nya arbetsuppgifter för personalen i bygderna. Då skulle pengar sparas genom att folk skulle mista jobben.
Du som vill att barnen och de gamla ska äta industrimat har flera partier att rösta på. Du som väljer att maten ska tillagas där den ska ätas, på samma sätt som mat tillagas hemma, du kan rösta på Vänsterpartiet.
Då blir det andra bullar av!
Jan Östling,
Vänsterpartiet
Kylmaten - nu vet vi besked
Fortfarande pågår arbete i kommunstyrelsen för att försöka införa kylmatsystemet cook-chill. Vänsterpartiet har tagit klart avstånd från idén. Vi vill att maten ska lagas i närheten av den plats där den serveras. Vi tycker att varmmatsystemet är naturligt och bra.
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.