Insändare: Släpp prestigen, Högberg och Nilsson

Det är en konkret polarisering mot Alliansen, tydligt och bra.
Det som inte är bra är att man vill ha en utredning ytterligare, precis efter att vi fått den vi beställt presenterad. En ny utredning ser jag inte gör någon nytta eller kommer till annat resultat. Bättre att socialdemokraterna tagit till sig och lyssnat in den utredning som redan är gjord.
Den visar att vi kan utan större utökade kostnader återgå till tillagningskök i många fall, få maten lagad från grunden, få fler kockar i verksamheten och få ett kraftigt minskat svinn.

Äldreomsorgen lämnas inte oförändrad. Vidala är ett kök jag personligen vill satsa på och som vi ska diskutera i KS-alliansen. Inga beslut är ännu fattade i kommunstyrelsen men jag hoppas, för medarbetares och brukares skull, att det kan ske den 5 mars.

Förslaget att öka utbildningsnivån på våra medarbetare kommer från utredaren, inte från socialdemokraterna. Utredaren och kostpersonalen vill också ha snabbt beslut efter två års diskussioner. Det vill däremot inte socialdemokraterna.
När det gäller matlagning på skola och/eller äldreboende: det är bättre att ha tillagning på Vidala som har öppet 365 dagar om året, än ha tillagning i skolan som inte har alla dagar öppet. Det blir bättre, billigare och mer homogent.

Sedan måste också Nilsson/Högberg släppa prestigen och medge att alla beslut som fattats i historien inte är bra. Viktigare att vara självkritisk, omvärdera och förändra. Hoppas (s) också kommer till insikt att mat lagad på plats i många fall är bättre än kylmat för kommunens skolbarn och gamla.

Micael Glennfalk (M),
Kommunstyrelsens ordförande