Varför kall potatis?

Förr i tiden fick drängar och pigor ej urvattnad salt sill till potatisen. Åtgången blev inte så stor då.
Om det är åtgången man tänker på inom hemtjänsten när man serverar stekt salt sill till de äldre, som inte ska ha så mycket salt i maten
Statistiken visar att många säger ifrån sin mat den dagen trots att de tycker om sill (visst åtgången) blir mindre. Snälla vattnare sillen. Varför är inte potatisen varm?

Från läsekretsen2006-05-06 04:20
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Varför ingen färg på fläskrulladerna, det går att få färg även med varmluftsugnar. Två anställda kommer hem med maten, vore önskvärt om de plockar upp maten från väskan samt lägger upp den på en tallrik. Bor på man på ett äldreboende får man hjälp med maten bra.
Väskorna som maten fraktas i behöver en omgång med rotborste och såpa. Oaptitligt med lortiga väskor.
Äldreveckan i parken upplystes om att både yttre och inre hemtjänst finns. Tydligen vet man inte vad man talar om, nu hänger den yttre hemtjänsten på gärdesgården. Vi måste följa vår mat och flytta, men var finns lättillgängliga lägenheter för äldre här i kommunen.

Undrande gräsrot

Läs mer om