Till Insider säger Franco att filmen kommer att hylla hiphopartisten, som är mest känd för hiten "Ice ice baby".
Vanilla Ice, vars egentliga namn är Robert Van Winkle, blev mer eller mindre stjärna över en natt när han släppte albumet "To the extreme" 1990. Strax därefter spelade han även en av huvudrollerna i kalkonmusikalen "Cool as ice".
Filmen, som har samma titel som debutalbumet, beskrivs i amerikansk branschpress som en film där en ung Vanilla Ice kämpar med kändisskap och utpressningsförsök samtidigt som han skapar musikhistoria.
Dave Franco har varit i kontakt med hiphopartisten under förarbetet till filmen.
– Rob är en så snäll och intelligent kille och han har varit superhjälpsam med att få till alla detaljer och gett oss information som allmänheten inte känner till, säger han till Insider.
På grund av coronapandemin är det ännu inte klart när inspelningen kommer i gång.