Preston föddes på Hawaii och har medverkat i mängder av filmer och tv-serier sedan början av 80-talet, däribland Twins (1988), Jerry Maguire (1996), Hämnden är ljuv (1997) och View from the top (2003).
Hennes sista filmroll blev i filmen Gotti (2018), om New York-gangstern John Gotti. Där medverkade hon sida vid sida med sin man, skådespelaren John Travolta.