Prisökningen pÄ fodret har varit rejÀl och utegrisar Àter mycket foder, runt 100 kilo per gris fram tills de slaktas vid ungefÀr ett halvÄrs Älder.
Vimmerby Tidning besöker HÄkan och Anton Jonsson pÄ gÄrden i Brantestad dÀr slakteriet ligger. En lastbil med foder Àr pÄ plats och tömmer sitt innehÄll i silos.
â Den Ă€r 32 000 kronor dyrare Ă€n vad det var för tvĂ„ veckor sen. Vi Ă€r vĂ€ldigt nĂ€ra 100 procents ökning av priset pĂ„ foder mot för ett halvĂ„r sedan. Det Ă€r riktigt illa, sĂ€ger HĂ„kan Jonsson över ljudet frĂ„n lastbilen.
Grisuppfödning krÀver mycket foder.
â De krĂ€ver mer foder de som gĂ„r ute eftersom de motionerar sĂ„ mycket mer. Jag har ingen exakt siffra, men det Ă€r Ă„tminstone 100 kilo foder per gris.
Det Àr inte bara foderpriset som dragit ivÀg.
â Jag bestĂ€llde packemballage igĂ„r och dĂ„ förvarnade de om att de mĂ„ste höja priset med 25 procent pĂ„ allt packemballage frĂ„n 1 april. Sen pandemin började sĂ„ har packemballaget gĂ„tt upp 100 procent och nu blir det 25 procent till.
De höga priserna pÄ foder, emballage, brÀnsle och el spelar alla in och för HÄkan Jonsson Àr det tydligt att det Àr omvÀrldslÀget som styr.
â Blir kriget lĂ„ngvarigt och utökas, gud förbjude, sĂ„ vet inte jag var det tar vĂ€gen.
Men trots svÄrigheter Àr HÄkan Jonsson sÀker pÄ sin sak:
â Det har varit en period nu nĂ€r man har funderat pĂ„ om det verkligen Ă€r vĂ€rt det. Men alltid nĂ€r det kommer till sin spets och man sitter med armbĂ„garna pĂ„ knĂ€na och hakan i handflatorna sĂ„ kommer jag alltid samma slutsats; det Ă€r det hĂ€r jag Ă€lskar att göra och jag har inte tĂ€nkt att göra nĂ„got annat.
"Jag Àr förvÄnansvÀrt positiv och överraskad över att det rullar pÄ. Vi har aldrig haft sÄnt köttsnitt som vi har nu. Förra Äret klarade vi inte att leverera till kommunerna men nu ska vi eventuellt börja leverera till ytterligare en kommun." sÀger HÄkan Jonsson (till höger).
Inom företaget sker en del förÀndringar. Nyligen slutade man med smÄgrisproduktionen i stallar pÄ Gamlebygymnasiet. Det har tagits över av Ogestad, som kommer leverera smÄgris till Jonsson. Anledning till att man valde att sluta med det var ekonomisk, men ocksÄ att den medarbetare som varit ansvarig slutade.
â Det var tungt att ta beslutet men nu Ă€r det bara positivt. Jag tyckte det var skitkul nĂ€r jag vĂ€l var dĂ€r uppe, det fanns alltid nĂ„gon liten gris man kunde göra nĂ„got för. Jag skulle inte ha nĂ„got problem att ha det som heltidssysselsĂ€ttning men i dagslĂ€get var det helt rĂ€tt att det blev som det blev, sĂ€ger HĂ„kan Jonsson.
PÄ gÄrden Àr, trots lÀget, en ny investering i startgroparna. PÄ taket till slakteriet ska det lÀggas solceller. Solcellerna vÀntas generera ungefÀr halva gÄrdens förbrukning.
â Det kĂ€nns som en bra investering med dagens elpriser, sĂ€ger Anton Jonsson.
Det Àr ett nyfiket gÀng som gÄr i hagen vid gÄrden i Brantestad.