Redan i farstun möttes man av stekoset i den lilla hembygdsgården. Inte konstigt, här har ”köksgänget” varit igång och jobbat sedan åtta på morgonen, trots att de första gästerna inte väntades komma förrän på eftermiddagen. Men det kräver sin förberedelse, när man ska servera omkring 200 raggmunk på en dag.
– Det går på vana, säger Gun Samuelsson som varit med och stekt inför Mariannelund- Hässleby hembygdsförenings traditionella raggmunksgille i många år.
– Men visst är det en modernisering i dag jämfört med för kanske 15 år sedan. Nu har vi en maskin till hjälp som river all potatis, säger hon.
Föreningens ordförande Tage Fransson räknade med att raggmunksgillet, precis som tidigare år, skulle locka många matgäster.
– Det brukar bli omkring ett 100-tal personer, säger han.
