Karina, ursprungligen från Strängnäs och Gunnel från Kalmar, har båda bott i Stockholm sedan 1996.
En dröm växte hos dem båda, att hitta något eget och gemensamt projekt, där Stockholm inte längre var den självklara platsen.
De åkte och tittade på intressanta objekt på olika platser, bland annat i Dalarna, men inget kändes riktigt rätt.
Inte förrän de på Internet råkade se ett hus som var till salu i Ingatorp. Genom tillfälligheter skulle de ändå passera Småland på väg till Danmark, vilket gjorde att de beslutade sig för att åka och titta på huset i Ingatorp.
Det blev ett ja direkt. Bara några dagar efteråt hade de lagt upp handpenningen för att kunna ta över huset och förverkliga sin dröm.
Nu öppnar Regnbågsdalen
Karina och Gunnel Ekblad har de senaste månaderna renoverat det gamla charkuteriet i Ingatorp. På Valborgsmässoafton öppnar de Regnbågsdalens Café och Guesthouse med café, handelsbod och uthyrning.
Gunnel och Karina Ekblad plockar upp varor i handelsboden.
Foto:
Gunnel och Karina Ekblad har gjort om det gamla charkuteriet till ett café med nostalgifaktor. De vitkaklade väggarna från förr har blivit trendiga.
Så jobbar vi med nyheter