Raggmunk - en älskad maträtt

I helgen ordnade Mariannelunds hembygdsförening för 14:e året i rad ett raggmunksgille.

Direkt vid två tiden var det redan ganska många som kom för att äta deras älskade raggmunkar, med fläsk och lingonsylt.

- Det gick åt mycket ingredienser, 50 kilo potatis, 20 kilo fläsk och 16 liter mjölk, säger Ingalill Sjöö, kassör i hembygdsföreningen.


- De flesta tycker att raggmunk är godast med mjölk till. Det är en gammaldags rätt och väldigt många har det som älsklingsrätt, säger Ingalill.


- Det är väldigt gott, tycker Florence Brorsson med hennes make Per-Olof från Sävsjö.

- Vi äter raggmunk här för första gången, säger hon.

Läs mer i torsdagens papperstidning