Under torsdagen sjöd det av liv på Gamleby folkhögskola. Det var den andra av fem temadagar som skolan ordnar under läsåret. Hållbar utveckling gick som enröd tråd genom alla olika aktiviteter som var på gång. Vid en kvarn arbetade ArmanMohamadi, Wasim Khalid och Ali Algharbi. De malde nyplockade äpplen till en grov massa. Massan hällde de i en press och genom muskelkraft pressade de saften ur äpplena. Efter några minuter var en tvåliterskaraff fylld med äppeljuice.

– Det smakar riktigt gott, säger ArmanMohamadi, som går allmän linje på skolan.

MatirHaradinaj, som går på fritidsledarutbildningen, stod för instruktioner och juiceredskap.

– När jag såg den stora äppeltillgången i höstas fick jag lust att göra något av dem. Jag investerade i en kvarn och en press. Istället för att äpplena ruttnar kan jag göra juice.

Mattias Rydén går textil design och sömnad. Han och ett gäng studiekamrater har fixat klädbytardag.

– Under veckan har vi fått in kläder som folk vill byta. De som lämnar in får ett kvitto och kan sedan hämta ut lika många plagg som de lämnat in.

Själv har Mattias inte köpt ett nytt plagg på över två år.

– Nyproducerade kläder är en stor miljöbov.

Jakob Askengren och Elina Fröjd kikade runt bland kläderna som hängde på galgar och låg i prydliga högar.

– Det här är ett roligt koncept och bra initiativ. Jag har lämnat fem plagg och hoppas hitta något jag gillar, säger Elina.