Under den pågående friskvårdsveckan bjuder Albäcksskolan alla elever på frukost en morgon, för att visa på hur en bra, nyttig frukost kan se ut.
- Vi kan prata hur mycket som helst om hur oerhört viktigt det är med frukost, men det är viktigt att även lära praktiskt, säger idrottslärare Nathalie Larsson.
Fria händer
Kostchefen Annie Hermansson hade fått fria händer och satt ihop en bra, nyttig frukost med bröd, pålägg, yoghurt, flingor, müsli, mjölk och frukt som ersatte den schemalagda mentorstiden klockan 8.00 så eleverna kunde äta i lugn och ro.
- Inför frukosten har alla klasser också pratat om vikten av att äta frukost och gått igenom en powerpoint jag gjort, säger Nathalie Larsson. Det blev bra diskussioner, eleverna är kloka, eftertänksamma och lyssnade. Så jag tror de fick ett uppvaknande, hur viktig frukosten egentligen är i den åldern.
Isak Vils äter alltid frukost hemma innan skolan, den behövs tycker han och får medhåll av Zakarias Mikkonen Karlsson.
- Fast jag äter inte så här bra med frukt och allt, säger Zakarias. Det brukar bli ett par rostade mackor med kanske kalkon på. Ibland någon grönsak och mjölk till, så jag har det viktigaste i min frukost.
Rektorerna backar upp
Det är bättre att få i sig något till frukost än inget alls.
- Sedan kan man välja bättre alternativ eftersom det blir en rutin att äta frukost, tillägger Nathalie Larsson, som fick idén till att ordna frukostar under friskvårdsveckan sedan hon pratat med några elever om just frukost. Kollegorna var snabbt med på idén, som också fick fullständig uppbackning av rektorerna.
- Jag fick höra att det i en klass bara är sex elever som äter frukost, klart att det påverkar hela dagen. Det finns skolor som bjuder på frukost varje dag, men dit har vi inte kommit, säger rektor Karolina Karlsson och fortsätter:
- Men vi säljer frukostpåsar, de är väldigt poppis, och alla klasser har en rast där de hinner fika runt klockan nio. Just för att vi vet att många hoppar över frukosten och behöver vakna till innan. Det är viktigt att ge dem den förutsättningen.
En bra början
Personalen i matsalen hade dock räknat med att det skulle gå åt betydligt mer frukost.
- Jag vill väl inte säga att de åt jättebra, men det är en bra början och så ska det bli väldigt spännande att se hur eleverna är vid lunchen. Om det blir lugnare nu när de ätit frukost, säger kokerskan Monica Karlsson.
I dag onsdag säljer elevrådet dessutom fruktsallad i cafeterian, för att markera att det är hälsovecka på Albäcksskolan.
Ordet "breakfast" betyder att "bryta (break) fastan (fast)".