I lördags var det exakt sex månader sedan som Emåmejeriet levererade den första lokalproducerade mjölken till elva butiker i närområdet. Idag, ett halvår senare producerar man 11 000 liter mjölk om dagen och levererar till ett 50-tal butiker från Västervik i norr till Kalmar i söder.
Med denna utvecklingstakt har de båda ägarna av mejeriet Anders Johansson och Patrik Evertsson inte hunnit med att ha någon officiell invigning förrän under lördagen.
- Det är en himla tur att vi inte hade invigningen när vi började för det hade inte gått då vi jobbade 20 timmar om dygnet, säger Patrik Evertsson.