En upphandling är i full gång och någon gång strax efter årsskiftet är det meningen att kylmaten ska börja distribueras. Till att börja med blir det i Virserum, Järnforsen och i Silverdalen.
- Till att börja med blir det ett försök på ett år, säger kostchefen i kommunen, Karin Anemyr. Sedan får vi göra en utvärdering och se om det här är något för oss eller om vi får omvärdera planerna på en egen linje.
Tidigare i år har kommunen gjort en projektering på en ombyggnad av köket på Lindblomskolan för att skapa en kylmatslinje. Det visade sig dock bli alldeles åt skogen för dyrt i förhållande till antalet portioner som lagas.
- Det handlar om 75 portioner om dagen, plus några kvällsmål, säger Karin Anemyr, det är inte så mycket.
Ger upp om kylmaten
Hultsfreds kommun ger upp planerna på en egen kylmatslinje. Det skulle bli för dyrt i förhållande till antalet lagade portioner.I stället satsar man nu på att köpa in kylmaten utifrån.
Kostchefen Karin Anemyr poängterar att det är på försök som man nu vill prova att köpa in kylmat utifrån. Levernanserna ska, om går enligt planerna, börja efter årsskiftet.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter