- Jag gjorde mitt bästa. Det var många goda ostkakor och det är inte lätt att tävla i mat, säger Britt Wahlman från Vederhult, strax utanför Vena. Smaken är ju så olika. Segraren hade en tydlig smak av bittermandel och skiljde sig på så sätt från övriga ostkakor som alla var goda, var och en på sitt sätt. De platsade absolut allihop.
Kvaltävling i Aby
Förutom Britt Wahlman skickade Kalmar län
även Elisabeth Magnusson från Kvillsfors och Carina Ståhlgren, Korsberga, i och
med att bara tre poäng skiljde ettan från trean när kvaltävlingen hölls hos
Axelssons i Aby.
- Ja, det var verkligen jämnt, jättesvårt att skilja de i
toppen åt, så vi skickade alla tre till SM, säger Agneta Cedergren från
Ostkakans Vänner, som naturligtvis var på plats på Asa Herrgård i Lammhult för
att följa tävlingen under lördagen.
När juryn sagt sitt visade det sig att det blev en pallplats
för Carina Ståhlgren, som knep andraplatsen, tätt följd av Margareta Eskilsson
från Tenhult.
Tänker du satsa på revansch nästa år?
- Nej, jag tror inte det, säger Britt Wahlman. Jag är egentligen ingen
tävlingsmänniska, men det var kul att prova. Nu har jag testat det och kommer istället
fortsätta baka ostkaka till grannar och vänner som tycker den är god.