Att äta nyttigt och bra mat är viktigt för hälsan och medelhavsinspirerad mat är ett bra exempel på det.
Det var sex damer som deltog under ledning av Inger Näf.
- I Sverige äter många mycket kött och potatis väldigt ofta men genom att byta ut det mot nyttig mat ibland så kan man må mycket bättre, säger Inger.
Genom att äta typisk mat från Medelhavet sänker man risken att få hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, demens med mera.
- Jag äter själv denna kost hemma och tycker att fler borde göra det. Man håller vikten och man blir mycket piggare.
Matlagningskurs med medelhavsmat
Under helgen drog en matlagningskurs i Vena igång. Det går ut på att lära sig laga medelhavsinspirerad mat som är nyttig för hälsan. Fisk, frukt, grönsaker och nötter med mera är typiskt för den sortens mat.
Det diskuteras och delas erfarenheter mellan deltagarna.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter