Premiärpizzan bakad - det måste firas

Nio års väntan är över.
I dag öppnade Mörlundas nya pizzeria Charlie. Döpt efter ägaren Firas Kareems favoritskådespelare.

Första pizzorna är bakade i Mörlundas nya pizzeria Charlie. Firas Kareem, med pappa Kareem Abdnor vid sin sida, är förväntansfull. Foto: Charlotte Madestam

Första pizzorna är bakade i Mörlundas nya pizzeria Charlie. Firas Kareem, med pappa Kareem Abdnor vid sin sida, är förväntansfull. Foto: Charlotte Madestam

Foto:

Hultsfred2017-10-27 09:00

Firas pappa Kareem Abdnor plockar ut premiärpizzorna ur ugnen. Äntligen är Firas Kareem igång, efter hårt arbete med att renovera den brandhärjade lokalen.

- Det har tagit länge tid än vad jag trodde från början, räknade egentligen med att vara igång i våras, säger Firas Kareem. Det var många tillstånd och saker som jag trodde skulle gå snabbt. Det gjorde det inte.

Förstördes i en brand

Det är inte många orter som saknar en pizzeria. Mörlunda har varit utan sedan natten till julafton 2008, då fastigheten förstördes i en brand.

Sedan dess har lokalen stått övergiven, sotig, med trasiga rutor och en regel för dörren. Tills Firas Kareem bestämde sig för att satsa.

Jobbat i Mörlunda

Orten är på inget sätt okänd för vare sig honom eller Kareem Abdnor, som finns vid hans sida.

- Pappa har jobbat på Mörlundas pizzeria en gång i tiden för länge sedan, hos en tidigare ägare än den som drabbades av branden. Jag var med här några gånger och hjälpte till, säger Firas Kareem. Så jag visste om att lokalen fanns.

Pendla tillsammans

Firas och Kareem bor i Växjö och kommer pendla till Mörlunda ihop.

- Pappa har bakat pizza varje dag i 15 års tid. Så han är väldigt duktig, det är jag också, tillägger Firas med glimten i ögat. Det ska bli jätteroligt att göra det här tillsammans.

Hur känner du nu när du äntligen är i mål?

- Spännande. Det är många som sagt att de vill att jag ska komma igång, så det känns jättebra.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om