I Östergötland finns just en sådan grupp lantbrukare som gått samman för att sälja kött direkt till konsumenten. 16 kravbönder har bildat föreningen "EKO-nöt" och marknadsför sig under märket Ostgotha, för att anknyta till stenåldern.
- Föreningen bildades för att få fram bra produkter och för att kunna sälja kött till ett bättre pris, berättar projektledare Margareta Dahlberg på LG Husdjurstjänst.
Uppmuntrar bönder att sälja kött
- Det är tuffa tider för lantbrukarna, vi behöver de som vågar satsa.Ann-Christin Eriksson från länsstyrelsen uppmuntrar gärna länets bönder till att börja sälja kött på de egna gårdarna.
Rundvandring hos Lars och Maria Petersson. Länstyrelsen var också på plats för att sporra jordbrukarna till att börja sälja kött på egna gården. Foto: Charlotte Madestam
Foto:
Så jobbar vi med nyheter