Varm mat är Centerns recept

Virserumscentern med Sivert Bergström och Elisabeth Löfkvist i spetsen vill nu starta ett matuppror för att de äldre ska få bättre mat och slippa den omdiskuterade kylmaten som brukarna får värma i mikrovågsugnen.

Sivert Bergström och Elisabeth Lövkvist från Centern i Virserum vill att det ska lagas mer varm mat vid till exempel Eklidens kök i Virserum där Frida Nosseroth och Sandra Björngard jobbar.

Sivert Bergström och Elisabeth Lövkvist från Centern i Virserum vill att det ska lagas mer varm mat vid till exempel Eklidens kök i Virserum där Frida Nosseroth och Sandra Björngard jobbar.

Foto:

Hultsfred2009-02-21 05:05


Ända sedan Hultsfreds kommun införde systemet med att köra ut portionsförpackad kylmat till de äldre har diskussionerna gått höga mellan de som är för och de som är emot denna nyordning. Nu ger sig Centerpartiet i Virserum in i diskussionen och kräver att de äldre ska serveras varm mat i sina hem istället.
- Vi har fått ta emot många samtal från äldre som säger att de inte tycker om maten de får. I Virserum är det många som har sagt upp sina matabonnemang och istället börjat köpa fryst mat i affären för att de tycker den smakar bättre, berättar Elisabeth Löfkvist.
- Man måste se den här frågan från en annan synvinkel för man kan inte behandla våra äldre på det här sättet. Gillar man inte maten struntar man i att äta, om det serverades bättre mat skulle man spara pengar genom att de äldre blir mindre sjuka och behöver äta mindre mediciner. Men också miljöaspekten är viktig då kylmaten tillverkas i Sala och fraktas med lastbil till Hultsfred, tillägger Sivert Bergström.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om