Carina Braatz, auktoriserad yrkesterapeut, kommer från Kalmar och har 25 års erfarenhet inom den fysiologiska hälsan.
Hon är utbildad djursjukvårdare och var den som var med och startade Kalmar djursjukhus på 1970-talet och hon har arbetat som ordningsvakt i många år.

Utstrålar energi
Hon är 60 år men när man tittar och lyssnar på henne kan man tro att hon inte är en dag över 50 år. Hennes kroppsspråk utstrålar energi och hon skrattar rikligt under sin föreläsning i Valhall.
Hon kom till Hultsfred för att informera om alla kemikalier som vi till vardags får i oss på ett eller ett annat sätt.
- Vi har gifter i det mesta i vårt hem men vi blundar för det. Bara i en tomat finns det 24 olika kemikalier och i en chilifrukt finns det 27 olika, säger Carina Braatz.

Allergier
Vad de flesta människor vet är att kemikalier kan ge allergier av olika slag, kan utveckla cancer och påverkar förmågan att fortplanta oss. Ja, listan kan göras mycket, mycket längre. Under kvällen ger Carina Braatz en mängd förslag på vad som kan hända med kroppen.
- Hela 40 procent av svenskarna lider av någon form av allergi och astmatikerna kostar oss cirka sex miljoner per år. Cancern drabbar 50 personer per år och utbrändhet drabbar minst 100 per år. Mycket, om inte det mesta kan vara en bidragande del av alla kemikalier, säger hon.