De laddar för årets julbord

Traditionen lever vidare på Hotell Hulingen. Det blir julbord med underhållning under fyra kvällar.

Kökschefen Andreas Karlsson och ägaren Putte Svensson Sahlin på Hotell Hulingen i Hultsfred.

Kökschefen Andreas Karlsson och ägaren Putte Svensson Sahlin på Hotell Hulingen i Hultsfred.

Foto: Jimmy Larsson

Hultsfred2024-11-10 16:00

Husbanden kommer tillbaka. Dimpker Brothers kör två kvällar. Wild Rover och Sator Trio spelar också två kvällar.

– Det brukar vara bra stämning och mycket trevligt, tycker ägaren Putte Svensson Sahlin.

Sedan 2013 har Hulingen kört hela paketet med julmat och musik. Och traditionen fortsätter.

undefined
Kökschefen Andreas Karlsson och ägaren Putte Svensson Sahlin på Hotell Hulingen i Hultsfred.

Julmaten blir av det traditionella slaget, med lokala råvaror som kökschefen Andreas Karlsson sätter sin touch på.

– Det blir vilt och hemgjort. Vi gör inläggningarna, gravar och röker själva, berättar Putte Svensson Sahlin.

December är en viktig månad för hotellet. Julborden kostar att producera och lämnar inte så mycket överskott.

– Gästerna får mycket för pengarna. Vi skulle behöva ta ett högre pris, men då skulle nog folk stanna hemma, menar Putte Sahlin Svensson.

undefined
Dimpker Brothers framträdde med Mollie Minott på Visfestivalen i Västervik i somras.

I Silverdalens Folkets hus dukar Lönneberga matverksta för första gången upp julbord. Det blir traditionellt småländskt under två dagar med stekta kroppkakor och andra specialiteter. 

– Det har gått otroligt bra med bokningarna, vi hade inga större förväntningar. Ryktet gick fort innan vi hade kommit ut med informationen, berättar Caroline Jäderup som driver rörelsen med maken Mathias.

Putte Skog och Fredrik Anckarman underhåller var sin kväll. Folkets hus har 120 platser och det verkar bli fullsatt.

undefined
Wild Rover tillsammans med Sator Trio är en lokal jultradition i Hultsfred. Arkivbild.
undefined
Caroline Jäderup fixar julbord till Silverdalens Folkets hus.
Julbord i Hultsfred

Hotell Hulingen, 765 kronor, traditionellt med lokalt och hemlagat, underhållning ingår.

Hos Annika, 399 kronor, traditionellt och hemlagat, julsånger, quiz och mordgåta.

Folkets hus i Silverdalen, 595 kronor (495 för pensionärer) Lönnebergas matverksta dukar upp traditionellt småländskt julbord.

Palace hotell, Hotell Dacke i Virserum och Vena värdshus kör inte julbord i år.

Karta: Hotell Hulingen
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!