Det var mer arbete och tog längre tid med renoveringen än man räknat med, därav förseningen.
– Vi ville att allt skulle vara fräscht till öppnandet, så vi har renoverat och jobbat jättehårt för att bli klara, säger delägaren Haydar Mahsin.
Så han kände sig både glad och förväntansfull när första kunderna kom på fredagen. Han håller dock med om att tajmingen kunde varit bättre, att det skulle uppstå en rädsla för coronasmitta, fanns ju inte i tankarna.
– Vi har mycket utgifter, så det gick inte att vänta längre med öppnandet, säger Haydar Mahsin.
Har ni vidtagit några åtgärder på grund av corona?
– Vi har infört hemkörning och utökat personalstyrkan för att kunna lägga ännu mer tid på rengöring.