Ingatorps pizzeria har sedan månadsskiftet renoverats. I onsdags nyöppnades pizzerian igen med samma namn men i ny regi. Gaheen Qadir är ny ägare till pizzerian. Han berättar att han bor i samma fastighet och att han gjort det sedan 2016 då han kom till Sverige från Kurdistan.

– I Kurdistan jobbade jag med skilda saker, säger han och räknar upp jobb som snickare, på restaurang och på en stormarknad.

När han flyttat till Ingatorp fick han jobb på just pizzerian.

– Jag har jobbat här och sedan på en annan pizzeria emellan, säger han.

– Jag gillar att laga mat och baka pizza. Jag vill jobba med mat och tycker det är bättre att vara egenföretagare, säger han.

Verksamheter har lagts ner i Ingatorp på senare år men Gaheen Qadir ser inga hinder att satsa. Han anser att det fungerar med ett matställe på en liten ort.

– Det gör det. Om du är trevlig och har bra mat så fungerar det.

Menyn idag består av många olika rätter. Stamgäster har ärats med att få "sin" egen pizza i menyn och "Gaheens special" ger en vink om hans egna smak.

– "Kristina special.  Det är "min pizza" säger Kristina Adolfsson, hyresgäst och engagerad i hyresgästföreningen Triangelns  styrelse.

– Det här en mötesplats i Ingatorp och vi i föreningen är jättetacksamma att vi slipper stå med tomma lokaler, kommenterar hon satsningen.

– Det är många som bor här. Alla kan inte åka till Eksjö, Nässjö eller Vimmerby för att äta, menar Kristina Adolfsson.