Larmet kom vid 04 och två timmar senare hade taket rasat in.

– Det var inte mycket vi kunde göra när vi kom till platsen, det var redan då fullt utvecklat och det fanns inte en chans att kunna rädda byggnaden, säger Måns Krook, inre befäl på Räddningstjänsten syd, till Sydsvenskan.

Enligt uppgift ska branden ha startat i köksdelen som ligger på baksidan av byggnaden. Vad som orsakat branden är okänt, men polisen rubricerar händelsen som grov mordbrand.

Ingen person ska ha kommit till skada, noterar SVT Skåne.