Mannen häktas som skäligen misstänkt, den svagare graden av misstanke.
– Jag fann att det dels fanns risk att han kan försvåra sakens utredning, och att det dessutom är av synnerlig vikt att han tas i förvar i avvaktan på ytterligare utredning, säger jourdomare Ted Adelswärd till Sydsvenskan.
Vid branden i Alnarp tidigt i onsdags morse förstördes en stor, äldre förrådsbyggnad i trä. 27-åringen som greps i en personkontroll efteråt nekar till brott.
Han har tidigare varit misstänkt för att ha anlagt andra bränder, men har inte dömts för något sådant brott.
Lund med omnejd har drabbats av ett stort antal misstänkt anlagda bränder under våren och sommaren och polisen inledde därför i juli Operation gnista.