Förövaren, en man i 60-årsåldern, kokade vatten i en kastrull på morgonen och gick in i cellen och hällde det på en fånge i 20-årsåldern som låg och sov, rapporterar Örnsköldsviks Allehanda.
Offret vrålade av smärta medan förövaren lämnade cellen och kriminalvårdare skyndade till.
Den drabbade fången brännskadades svårt och vårdas på Sundsvalls sjukhus.
– Ett ruskigt överfall. En så grov misshandel är ovanlig på anstalten, säger polisens förundersökningsledare Anna Kudrocova.
Attacken, som rubriceras som grov misshandel, inträffade i torsdags morse.
Motivet är fortfarande oklart. Förhör ska hållas i nästa vecka.