Livsmedelsinspektörerna genomförde razzian i sällskap av polis under förra veckan. Efter en snabb inspektion uppenbarades stora partier av livsmedelsprodukter med borttagna eller dolda datummärkningar.
En stor del av maten gick överhuvudtaget inte att åldersbestämma, och butiken stängdes.
– Vi insåg att det var en sådan omfattning att det inte gick att garantera säkerheten. Eventuella kunder som hade kommit in skulle ha löpt en stor risk att handla gamla varor, säger livsmedelsinspektör Anders Zetterlund till tidningen.
Butiksinnehavarna förnekar att maten skulle säljas, trots att den enligt Malmös miljöförvaltning stod ute på butikshyllorna. Enligt kommunen kommer en del av de upptäckta varorna från en livsmedelsgrossist som gått i konkurs och är därmed över tre år gamla.