Polisen larmades strax efter midnatt, natten mot lördag, om att mannen hamnat i vattnet vid Gamla stan. Han fördes medvetslös till sjukhus där han senare avled.
En kvinna som var på platsen greps misstänkt för mord. Kvinnan, också hon i 30-årsåldern, anhölls senare.
– Den gripna och den avlidne kände varandra, men med hänsyn till utredningen vill jag inte lämna mer information, säger polisens presstalesperson Anna Westberg.
Hur mannen hamnade i vattnet är oklart. Polisen arbetar nu för att utreda omständigheterna kring dödsfallet.
– Vi har inlett en förundersökning för att kunna utreda och få tillgång till hela verktygslådan. Det gör vi eftersom vi inte kan utesluta brott i samband med det här dödsfallet, säger Anna Westberg.