Mannen är förd till sjukhus. Skadeläget är okänt men den skadade var vid medvetande när ambulansen lämnade platsen.
Efter att ha sett övervakningsfilmen uppger polisen att skytten var maskerad och försvann från butiken på elsparkcykel, enligt polisen.
En förundersökning om försök till mord och grovt vapenbrott har inletts.
En stor polisresurs är på plats i området och arbetar bland annat med att samla in eventuella vittnesuppgifter.
– Vi söker efter misstänkt eller misstänkta. Det här är en vältrafikerad plats så det finns säkert folk som har gjort viktiga iakttagelser, säger polisens presstalesperson Evelina Olsson till TT.
Polisen larmades om skjutningen vid sjutiden på onsdagskvällen.