Tumultet uppstod efter att väktare ingripit mot en person som stulit varor, varvid två andra personer anslöt i ett försök att stoppa väktarna.
– När han ska gripas så blir väktarna påhoppade för att frita den gripne, säger Jens Christensen, vakthavande befäl vid polisen, till Göteborgsposten.
En av väktarna ska ha fått en skada i ansiktet, men det är oklart hur pass allvarligt det är.
De tre personerna misstänks för stöld i butik, främjande av flykt, våld mot tjänsteman samt vållande till kroppsskada.