Fågelinfluensan fortsätter att härja på flera håll i Europa.

Eftersom hösten är en kritisk period för utbrott höjer Jordbruksverket den 16 november risknivån och klassar stora delar av södra Sverige som högriskområde.

"Vi gör det här för att skydda fjäderfä från smittan. I de områden där risken bedöms som extra hög ska man bland annat hålla sina fjäderfän inomhus", säger Katharina Gielen, smittskyddschef på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.

Beslutet innebär att de som säljer kött, ägg, kycklingar eller andra produkter från fjäderfän måste hålla sina djur inomhus.

Hobbyflockar av exempelvis höns och sällskapsfåglar måste hållas inhägnade, helst under tak, medan foder och vatten ska ges inomhus eller under skydd utomhus.

Förra vintern gällde motsvarande restriktioner från början av november till slutet av april.

"För att skydda"

Fågelinfluensa är en av de allvarligaste sjukdomarna som kan drabba fjäderfän.

Sjukdomen orsakas av influensavirus som kan ge plötsliga sjukdomsutbrott med väldigt hög dödlighet. Vintern för två år sedan drabbades Sverige av den värsta influensasäsongen hittills, då totalt cirka 2,5 miljoner tamfåglar fick avlivas.

Problemen fortsatte i fjol och var på många håll i Europa till och med värre än föregående år.

"Göra allt man kan"

Det gör att risken för att tama fåglar i Sverige nu ska drabbas är större än tidigare år.

"I det här läget behöver man som fjäderfäproducent göra allt man kan för skydda sina fåglar från direkt kontakt med vilda fåglar och deras spillning. Man behöver också undvika indirekt kontakt, genom att tvätta och sprita händerna, byta skor och kläder innan man går in till sina fjäderfän och även skydda foder och strö", säger Malin Grant, epidemiolog på SVA (Statens veterinärmedicinska anstalt).