Invasiv överlevare kan hamna på tallriken

Den svartmunnade smörbulten sprider sig i Sverige. Nu vill forskare undersöka om den invasiva arten hotar andra arter – och om den kan bli en framtida ingrediens i svenskarnas matlagning.

Forskare vill få utökad kunskap om den svartmunnade smörbulten. Arkivbild.

Forskare vill få utökad kunskap om den svartmunnade smörbulten. Arkivbild.

Foto: Göteborgs universitet/TT

Djur2021-02-03 18:29

Den lilla svartmunnade smörbulten upptäcktes för första gången i Sverige 2008, då i Karlskrona skärgård. Sedan dess har den spridit sig på flera håll i landet och forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) vill nu undersöka om den invasiva fisken är ett hot mot inhemska arter.

– Vi är ju rädda för att den är ett hot eftersom den är så duktig på att etablera sig, säger Ann-Britt Florin vid SLU till P4 Gotland och fortsätter:

– Och att den då kan tränga undan andra bottenlevande arter som flundran till exempel eller andra småfiskar, säger hon.

Forskarna ska även undersöka vad man kan göra för att förhindra att fisken tar sig till sötvatten – och se om den möjligtvis kan vara intressant för yrkesfiskare.

– Den skulle kunna vara det, men det är en av de sakerna vi ska titta på i det här projektet.

Men om svenskarna i så fall kan tänka sig att lägga den lilla fisken på tallriken är oklart.

– Det är en stor utmaning, säger hon.

Projektet ska pågå i fyra år och är ett samarbete mellan SLU och universiteten i Lund och Umeå.

Fakta: Svartmunnad smörbult

Upptäcktes som främmande art utanför den polska hamnstaden Gdansk 1990. Påträffades i Sverige för första gången 2008, då i Karlskrona skärgård. Har sedan spridit sig till flera områden runt Östersjön och till Göteborgs hamnområde.

Blir normalt mellan 10 till 17 cm. Har ofta en karaktäristiskt svart fläck på bakre delen av främre ryggfenan.

Kan leva och föröka sig i både sött och salt vatten. Etableringen i svenska vatten kan leda till betydande effekter på inhemska arter och ekosystem.

Källa: Havs- och vattenmyndigheten

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!