Det innebär mer än en fördubbling jämfört med de 51 sådana fall som noterades för en vecka sedan och det skapar oro för ett nytt utbrott av smitta när landet nu överväger att lätta på sina restriktioner sedan antalet nya fall i stort har minskat under senare tid.
Myndigheter och experter försöker nu hitta orsaken till de 116 fallen.
Jeong Eun-Kyeong, chef för smittskyddsmyndigheten KCDC, säger att det är mer sannolikt att viruset återaktiverats i kroppen än att personerna smittats en andra gång. Landet har utfört väldigt många tester och andra experter pekar på möjligheten av att bristfällig testutrustning kan ligga bakom, eller att små rester av viruset kan ha legat kvar i kroppen utan att det för den skull finns risk för att personen kan smitta andra.