Korven kan innehålla listeria, skriver både Livsmedelsverket och Mora salt och rökning på sina hemsidor.
Att listeriainfektion ger symptom hos människor är ovanligt, enligt Folkhälsomyndigheten. Bakterien är förhållandevis ofarlig för de flesta men kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida.