Till skillnad från andra livsmedel har vin och vinprodukter som glögg inte behövt ha någon ingrediensförteckning. Det har räckt med alkoholhalten och en notering om ämnen som kan orsaka allergier.
Men allt vin som produceras från och med den 8 december ska ha både ingrediensförteckning och näringsdeklaration efter ett EU-beslut.
– Det är bra att märkningskraven höjs. Det är positivt för konsumenter som vill kunna göra medvetna val att vin får samma krav på märkning som andra livsmedel, säger Amanda Rosendahl, statsinspektör på Livsmedelsverket.
Kalorier och proteiner
Redan i dag ska det alltså framgå vilken alkoholhalt vinet har och om det innehåller allergiframkallande ämnen. Nu ska även ingredienser som socker, salt och tillsatser anges. Det ska också framgå hur mycket fett, kolhydrater, proteiner och hur många kalorier vinet innehåller.
TT: Men innehåller vin fett och protein?
– Nej, i praktiken kommer fett, protein och salt ofta att vara noll. Om det är ett torrt och osötat vin kan det även vara noll kolhydrater. Även om alkoholen bidrar med mycket energi, säger Amanda Rosendahl.
Men den som designar vinetiketter eller boxar behöver inte bekymra sig om att allt ska stå just där. Enligt reglerna ska informationseran vara tillgänglig. Det betyder att det exempelvis kan finnas en QR-kod med länk till ingrediensförteckningen.
Andra drycker på tur
Reglerna gäller även vin som importeras från andra platser än EU-länder. Det är upp till importörerna att se till att ingredienserna framgår. Än så länge är det bara vin och aromatiserade vindrycker som vinglögg som omfattas, men senare kommer även nya regler för andra alkoholdrycker.
– Det vet vi inte exakt när det blir än, säger Amanda Rosendahl.
Vin som är producerat före den 8 december är undantaget från de nya reglerna.
