Nytt salmonellalarm – 160 000 höns avlivas

160 000 värphöns ska avlivas efter att salmonella upptäckts i ett stall hos Sveriges största äggproducent, rapporterar lokala medier.

Flera livsmedelskedjor har återkallat äggpaket på grund av risk för salmonella. Arkivbild.

Flera livsmedelskedjor har återkallat äggpaket på grund av risk för salmonella. Arkivbild.

Foto: Martina Holmberg/TT

Livsmedel2023-02-22 05:27

Salmonella upptäcktes i ett stall hos producenten redan i januari, varpå Jordbruksverket utökat provtagningen i besättningen.

– Vi utgår i nuläget från att det inte är ett nytt utbrott utan en del av det pågående utbrottet, där smittan nu påvisats i ytterligare ett stall, säger Maria Lundh, veterinär och smittskyddshandläggare på Jordbruksverket till Barometern.

Smittan har lokaliserats till en avdelning i ett stall på gården.

– I det här nya stallet så rör det sig om cirka 160 000 hönor. De ska avlivas eftersom de rört sig i den smittade miljön. Det är det sättet vi kan hantera smittan på, säger Lundh till SVT Nyheter Småland.

I januari fick 165 000 värphöns avlivas till följd av smittan på gården.

Tidigare i veckan återkallade Ica, Coop och Axfood flera äggförpackningar på grund av smittan.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!