Under sensommaren brukar det vimla av skördefester och matmarknader runt om i landet. I Ă„r har flera av dem, bland annat Ăppelmarknaden i Kivik och Ălands skördefest, stĂ€llts in pĂ„ grund av coronapandemin medan andra har lyckats att anpassa sig. Flera matrundor lĂ„ter Ă€ven besökarna fĂ„ bestĂ€mma dag.
HĂ€r och var finns det ocksĂ„ kluster av matproducenter, bagare och mathantverkare, till exempel Smaka pĂ„ TvĂ„Ă„ker, Sörmlands Matkluster och Bondens mat i Uppland. Dessa nĂ€tverk gör det enklare för besökarna att upptĂ€cka det lokala skafferiet och alla smĂ„skaliga besöksmĂ„l â och skapa egna, spontana skördefester. HĂ€r en guide till nĂ„gra av dem:
1. Aptitrundan, Sörmland
För tionde Ă„ret i rad arrangeras Aptitrundan av Sörmlands Matkluster. Det Ă€r en förening som vill fĂ„ fler att upptĂ€cka alla matföretagare i Södermanland. Besökarna kan Ă„ka runt bland ett 60-tal mathantverkare, kafĂ©er och restauranger. NĂ„gra höjdare Ă€r Grinda GĂ„rdsglass, Eskilstuna Ălkultur, Ăndebols gĂ„rd, Hornuddens trĂ€dgĂ„rd och TrĂ€dgĂ„rn i SödertĂ€lje.
NĂ€r: 12â13 september.
LÀs mer pÄ matkluster.se.
2. Dalarnas skördefest och Mat runt Siljan
Under skördefesten bjuder södra Dalarnas mathantverkare, gÄrdsbutiker och kaféer in besökarna att frossa i traktens lÀckerheter i dagarna tre. Producenter och bondgÄrdar öppnar sina verksamheter för allmÀnheten och lockar med guidade turer, provsmakningar och specialerbjudanden. För den som vill Äka hit andra tider finns en karta till 127 smÄskaliga matproducenter i omrÄdet pÄ Dalasmaks hemsida.
Samma helg arrangeras skördefesten Mat runt Siljan i Siljansbygden. Bland deltagarna finns Nya Saluhallen i Orsa, Hansjö Mejeri, BjörgÄrdens Syltmakeri och Chokladverkstan i RÀttvik.
NĂ€r: 4â6 september.
LÀs mer pÄ dalasmak.se.
3. Farmers Market, Osprey Farm
PĂ„ Fogdön i MĂ€laren strax utanför StrĂ€ngnĂ€s har en arkitekt, en keramiker och en trĂ€dgĂ„rdsmĂ€stare skapat Osprey Farm, en plats dĂ€r arkitektur, konsthantverk och odling samverkar cirkulĂ€rt. Varje lördag pĂ„ sensommaren bjuder de in till skördemarknad. DĂ„ sĂ€ljs gĂ„rdens ekologiska grönsaker och lokal honung, dessutom serveras grillade grönsaker, âvildmarkskaffeâ och nybakat bröd. För trĂ€dgĂ„rdsentusiasten erbjuds guidade odlingsturer och i pergolan visas keramik, bruksgods och skulpturer.
NĂ€r: IngĂ„r ocksĂ„ i Aptitrundan 12â13 september.
LÀs mer pÄ ospreysweden.se.
4. Minimarknader, Gunnebo slott & trÀdgÄrdar
De senaste Ären har Gunnebo slott & trÀdgÄrdar utanför Göteborg arrangerat Jordens mat, en ekologisk skördemarknad, i september. I Är har den ordinarie marknaden stÀllts in och ersatts av flera minimarknader. Varje helg i september bjuds ett par olika matproducenter in. Alla veckodagar kan du dessutom njuta av nyskördat frÄn slottets ekologiska kökstrÀdgÄrdar i slottets kravcertifierade restaurang.
Fram till den 24 september kan besökare tillaga sin egen mÄltid baserad pÄ kökstrÀdgÄrdens rÄvaror och bröd frÄn slottsbageriet genom The Edible Country, Visit Swedens koncept med mÄltidsupplevelser vid sÀrskilt natursköna platser. SlottsmÄltiden serveras vid Stensjön i Gunnebos grönskande kulturreservat.
NĂ€r: Utvalda helger i september.
LÀs mer pÄ gunneboslott.se och ediblecountry.visitsweden.com.
5. Matrundan, GrÀnna
I trakten runt GrÀnna i SmÄland har 35 företagare som odlar, konserverar, mustar eller serverar gÄtt samman och skapat nÀtverket Matrundan. Initialt var planen att de skulle bjuda in besökare till en skördehelg, men under rÄdande omstÀndigheter fÄr man komma nÀr det passar. Rundturen kan med fördel planeras pÄ deras hemsida eller via appen "Grevskapet". I utbudet finns flera musterier, kaféer, lantliga boenden och gÄrdsbutiker, men ocksÄ vandringsleder och naturreservat.
NÀr: NÀr du vill, men dubbelkolla öppettiderna.
LÀs mer pÄ matrundangranna.se.
6. Mat & mÀnniskor i FjÀrdhundraland
Föreningen FjĂ€rdhundraland bestĂ„r av en rad olika besöksmĂ„l mellan Uppsala, Stockholm, Enköping, VĂ€sterĂ„s och Sala. Tillsammans anordnar man en rad olika evenemang under Ă„ret, bland annat matrundan Mat & mĂ€nniskor. Det Ă€r ett bra tillfĂ€lle att ta sig runt pĂ„ de vackra smĂ„vĂ€garna, smaka pĂ„ den lokala maten och möta mĂ€nniskorna bakom den. Ăven under resten av Ă„ret finns möjlighet att göra en egen tur bland deltagarna. PĂ„ FjĂ€rdhundralands hemsida finns en karta som underlĂ€ttar planeringen.
En av medlemmarna Ă€r Resta gĂ„rd utanför Ărsundsbro. HĂ€r kan nyfikna fĂ„ en inblick i ett ekologiskt lantbruk Ă€ven nĂ€r det inte Ă€r matrunda. GĂ„rdsbutiken och kafĂ©et har öppet alla helger Ă„ret runt. Mjölkboden Ă€r alltid öppen för sjĂ€lvbetjĂ€ning.
LÀs mer pÄ fjardhundraland.se och restagard.se.
7. Skördetid i Halland
Skördetid i Halland Àr en ny hemsida som ska hjÀlpa besökarna att upptÀcka restauranger, gÄrdsbutiker, matvandringar och andra kulinariska verksamheter i skördetid. Bland dem finns till exempel hemmarestaurangen Lis Mejeri norr om Falkenberg och Strömma Farmlodge, en gammal lantgÄrd utanför TvÄÄker som har gjorts om till ett charmigt besöksmÄl med bed & breakfast, kafé och gÄrdsbutik.
LÀs mer pÄ skordetidihalland.se.
8. Skördetid i Kungsbacka
Lördagen den 12 september bjuder Kungsbackas gÄrdar och lokala matproducenter in besökare att fira skördetiden. I vanliga fall hÄlls en stor marknad pÄ Kungsbacka torg, men i Är sprids festen ut över hela kommunen. Vid sidan av alla öppna gÄrdar kommer stadens restauranger och kaféer att erbjuda specialmenyer som hyllar den lokalodlade pepparroten. NÄgra av gÄrdarna som deltar Àr Mariebergs GÄrdsbutik i FjÀrÄs, Hamra GÄrd i à sa, NaturgÄrden i Bröndome och Lindholmen gÄrd i Vallda Sandö.
NĂ€r: 12 september.
LÀs mer pÄ visitkungsbacka.se.