Det senaste svenska utbrottet av fågelinfluensa drabbade inte vilken gård som helst – två miljoner höns har avlivats på Sveriges största äggproducent. Detta föranledde branschorganisationen Svenska Ägg att varna för snåla påskbord.

– Det går ju inte att trolla fram djur som inte finns, sade ordföranden Jan-Olof Bohlin tidigare till TT.

Kommer finnas ägg

Men enligt landsbygdsministern kommer det att finnas tillräckligt med ägg till den färgsprakande högtiden – trots att hon beskriver läget som allvarligt.

– Det är under kontroll. Mycket tack vare en bra dialog mellan näringen och myndigheterna. Båda uppger att de har de verktyg som krävs för att hantera situationen, säger Jennie Nilsson och fortsätter:

– Det kommer inte att finnas ett överflöd av och kampanjer på ägg och kyckling den här påsken. Men det kommer att finnas. Man kommer att stryka exporten och i stället prioritera hemmamarknaden och svenska producenter.

Svårkontrollerat

Fågelinfluensavirusen H5N5 och H5N8 kom till Europa i höstas via flyttfåglar österifrån. De satte sina klor i Sverige i november, med ett första utbrott på en kalkonbesättning i Skåne. Sedan dess har alltså miljontals djur avlivats, beläggningar sanerats och säkerhetsnivån höjts.

Jordbruksverket, som tillsammans med Statens veterinärmedicinska anstalt, är expertmyndighet på området, har haft stora utmaningar med att begränsa smittspridningen.

– Restriktionerna säger att alla djur i närheten ska hållas inomhus. Men luftburna virus tar sig in via ventilationssystem eller andra öppningar. Vi har stoppat spridningen så till vida att den inte hoppar mellan gårdar. Men att kontrollera den vilda faunan är omöjligt, säger Jennie Nilsson.