– Fastigheten gick inte att rädda, det insåg vi i ganska tidigt skede. Just nu är det bara en glödhög kvar som vi står och bevakar, säger Tommy Wållberg, ledningsbefäl vid Storstockholms brandförsvar.
Röken har spridit sig över Stockholm och många vaknar till en tydlig röklukt.
– Det var en otroligt kraftig rökutveckling över staden så många har ringt och varit oroliga, säger Tommy Wållberg.
Räddningstjänsten har under natten jobbat för att skydda en intilliggande lagerbyggnad.
– Den har klarat sig, vi sitter fortfarande på taket där och tittar så att det inte händer någonting, säger Tommy Wållberg.
Det ska inte ha befunnit sig någon inne i lokalerna när branden startade, restaurangen stängde vid midnatt.
Även polisen är på plats med patruller.
– Man har inte brottsrubricerat än men sannolikt kommer det bli en anmälan om mordbrand, säger Mats Almqvist, vid Stockholmspolisen.
Vid tretiden fanns ingen misstänkt.