Karin Lembrér, 65, var på promenad längs vägen och passerade den morotstäckta sträckan som alltmer såg ut som rotmos när bilarna körde över lasten.
– Nu får man hålla hästarna inne, säger hon till Kvällsposten.
Enligt Karin Lembrér är det inte första gången som det ligger matvaror och dräller på väg 104.
– Det har hänt både med potatis och annat. De tappar så mycket konstiga saker nu för tiden de där chaufförerna, säger hon.
Olyckan hände vid 16-tiden, enligt Sydsvenskan som var först att skriva om händelsen.
Trafikverket uppger att det tog flera timmar att skrapa upp all sörja från vägen som dock var farbar under arbetet.
– De håller på fortfarande men det skulle snart vara klart, säger Beisi Sundin vid Trafikverkets pressjour till TT vid 18.30-tiden.
Vem som numera saknar ett antal ton morötter är dock oklart då ingen chaufför hört av sig.
